|
PALETA IBÉRICA DE RECEBO
Jamón elaborado en la Sierra de Huelva en condiciones microclimáticas únicas procedente de cerdo de raza ibérica criado en libertad y engordado, durante la montanera, con bellota y pastos complementado fundamentalmente con cereales y leguminosas.
Producto totalmente elaborado de forma artesanal en las bodegas de nuestra sierra de Jabugo ( Huelva ).
De 4,5 a 5,0 kilos Aprox.
Más de 18 meses de curación..
|